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秋天炖羊肉,可别只用水!加点它比原来滋补3倍

发布时间: 2018-09-26   来源:本站原创
 

羊肉性温,秋天到了气候转冷,吃点羊肉再好不过了。要说羊肉最好的做法,那肯定是炖汤了。天冷喝碗羊肉汤啃两块骨头,滋补又暖和,和记娱乐。大家一般炖羊肉汤都会做的比较清淡,不需加太多调料就很美味。

不过我要告诉大家一个更好的做法,可比只用水好太多了。那就是加点虫草花,大家可能不知道为什么。其实虫草花就是没有虫体的虫草,根据研究和虫草的营养成分并没有区别。虫草有多滋补大家都知道吧,我们完全可以用更便宜的虫草花来代替。而且我试过后发现,加点虫草羊肉的膻味会小很多,还更加的香嫩。快来试试这个比原来滋补3倍的做法吧~虫草花羊肉汤

By 雪瑶_Michelle

配料:

羊蝎子 适量、姜片 适量、阿胶枣 适量、枸杞 适量、白萝卜 一小块、虫草花 适量、竹荪 适量、精盐 适量、酱油 适量、吴茱萸 适量

烹饪步骤:

1.因为我不但喝汤还想吃肉,所以挑选了自己喜欢的部位哈哈哈。羊肉冷水入锅

2.烧开,煮一分钟把沫子充分煮出来

标签 羊肉 虫草花 炖羊肉 羊肉性 羊肉汤